Диетические Блюда Из Куриной Грудки! Вкуснейшие Рецепты!

http://vk.com/schtora

Диетические блюда из куриной грудки восполнят запасы белка в вашем организме. Именно протеины являются строительным материалом для большинства тканей нашего тела.

Сбалансированный по белку рацион ускоряет обмен веществ, помогает быстрее восстанавливаться после физической нагрузки. А еще употребление белковых блюд существенно снижает аппетит. При этом, вы «страхуете» себя от срывов с правильного питания, и можете приготовить диетические блюда даже на праздничный стол.

Диетические закуски из куриной грудки

Рулетики с грибами

• 1 луковица,
• 200 г шампиньонов,
• 600 г куриной грудки.

Грудку разрезать «вдоль», длинными и достаточно широкими полосками и приготовить на пару или отварить. Грибы обжарить вместе с луком, предварительно мелко нарезав. Выложить на каждую полоску начинку, свернуть рулетики и обмотать кусочками пергамента. Выложить на блюдо «швом» вниз, дать остыть, подержать в холодильнике 1 час, развернуть, подавать на стол охлажденными.

Клюквенный салат

• 100 г свежей клюквы,
• 200 г куриной грудки,
• 200 г салата «ромейн»,
• зелень,
• 2 столовые ложки оливкового масла,
• 1 столовая ложка яблочного сока.

Нарезать куриную грудку, салат порвать руками, зелень нарубить. Масло смешать с соком. Аккуратно перемешать все ингредиенты так, чтобы ягоды клюквы остались целыми. Полить смесью масла и сока и посолить, если требуется.

Салат «фьюжн»

• 3 печеных яблока сорта гренни смит,
• 200 г отварной куриной грудки,
• 100 г отварного коричневого риса,
• 50 г кешью,
• пучок любого зеленого салата,
• кроме рукколы,
• чайная ложка корицы,
• кунжутное масло.

Приготовить из яблок с корицей пюре в блендере. Курицу нарезать кубиками и соединить с рисом и яблочным пюре. Салат порвать руками и добавить в блюдо, чуть посолить и добавить 1 столовую ложку кунжутного масла. Орехи мелко нарубить острым ножом и добавить в салат. Подавать немедленно.

Вторые диетические блюда из куриной грудки

Суп-пюре с брокколи

• 300 г брокколи,
• 200 г шпината,
• 300 г куриной грудки,
• 100 г шампиньонов,
• 1 луковица,
• йогурт для подачи на стол,
• зелень и соль по вкусу.

Отварить овощи с куриной грудкой, грибы вместе с луком обжарить в оливковом масле. Грудку выловить из супа, остудить, нарезать кубиками. Овощи в бульоне измельчить блендером, добавить курицу и грибы, перемешать. Подавать на стол с йогуртом и диет-сухариками.

Запеченная курица с овощами

• 300 г куриных грудок,
• 2 болгарских перца,
• 400 г зеленой стручковой фасоли,
• 50 г натертого безлактозного нежирного сыра («ольтермани» 17%),
• 1 луковица,
• 2 столовые ложки оливкового масла.

Слегка обжарить мясо, нарезанное кубиками вместе с перцем и луком на сковороде. Выложить в форму для запеканки, добавить предварительно размороженную фасоль, посыпать сыром и запекать 15 минут в духовке при 180 градусах. Подавать с коричневым рисом.

Ленивые голубцы с курицей

• 300 г белокочанной капусты,
• 200 г куриной грудки,
• 1 морковь,
• 1 луковица,
• нежирный натуральный йогурт без сахара,
• приправа для долмы или голубцов.

Овощи и курицу поместить в кастрюлю с толстыми стенками (подойдет любая посуда для плова) и тушить до готовности, залив небольшим количеством воды. При необходимости воду слить, прежде чем снимать с огня, добавить приправу. В одной порции 200 г блюда и ложка йогурта. Подавать с коричневым рисом или басмати.

Почти плов

• 200 г куриной грудки,
• 300 г отваренного заранее коричневого риса,
• стакан куриного бульона,
• 1 тертая морковка,
• 1 луковица,
• смесь приправ карри или для плова,
• 1 десертная ложка оливкового масла.

Лук с морковью быстро обжарить в оливковом масле. В ту же посуду добавить курицу и бульон, потушить до готовности мяса, добавить рис и приправу, и тушить, пока не выпарится бульон. Подавать на стол горячим, желательно, с зеленью.

 ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ " Революционный подход к проблеме лишнего веса"

Как Выглядеть Намного Моложе Своих Сверстниц? ГОРМОНАЛЬНАЯ КОРРЕКЦИЯ ПОСЛЕ 40 ЛЕТ...
11 ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ ПОРТЯТ ФИГУРУ!
Как Сделать Колени Красивыми?
Жиросжигающие Продукты!
Как Применять Ягоды Годжи Для Похудения?
Вода: Худеем Правильно!
СМУЗИ - ДИЕТА!
Диета Анжелины Джоли!
5 Шагов К Очищению Организма!
Почему Необходимо Срочно Очистить Печень От Шлаков И Токсинов?